Pratiques alternatives, R&D outils

De nombreux travaux sont déjà réalisés sur la mise en place de haies et leurs intérêts en termes de paysages et de biodiversité, mais la question des haies adaptées au vignoble bourguignon et leurs rôles reste posée. Quel type de haies implanter ? Dans quels objectifs ? Quelles essences utiliser dans notre vignoble ? Comment les entretenir ?
C’est pour vous apporter des éléments de réponse que la filière conduit un projet expérimental, porté par les Chambres d’Agriculture de l’Yonne et de la Côte-d’Or, le Vinipôle Sud Bourgogne et l’IFV. Il vise à évaluer l’impact des haies sur les dérives des produits phytosanitaires.
L’objectif de cette plaquette est de vous donner des éléments pragmatiques sur la plantation de haies.