Réforme étiquetage
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CONFÉDÉRATION DES APPELLATIONS ET DES VIGNERONS DE BOURGOGNE
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La réforme étiquetage des ingrédients et de la valeur nutritionnelle est bien entrée en vigueur le 8 décembre dernier !
Nous avons en revanche obtenu un réel délai d’écoulement des stocks, puisque les vins tranquilles des millésimes 2022 et antérieurs sont exemptés. Concernant le millésime 2023, il sera également exempté sauf cas particuliers où la FA ne serait pas faite au 8/12.
Nous vous incitons cependant à appliquer la réforme dès ce millésime !
Pour les vins effervescents, tous ceux qui n’auront pas effectué leur prise de mousse au 08/12/2023 seront concernés par la réforme, indépendamment du millésime.